آلوچه و لواشک یکی از تنقلات مورد علاقه مردم ایران است. ایرانی‌ها غذاهایی را دوست دارند که طعمی غنی دارند، چه طعم شیرینی که در اکثر شیرینی‌های ایرانی می‌بینید و چه طعم ترش مانند سبزیجات ترشی یا قره‌قروت. آلوچه و لواشک در اصل یک رول میوه ای با طعم ترش و شور است.