غلات، که به طور رسمی غلات صبحانه نامیده می شود، یک غذای سنتی صبحانه است که از غلات فرآوری شده غلات تهیه می شود. به طور سنتی به عنوان بخشی از صبحانه یا یک غذای میان وعده، عمدتاً در جوامع غربی مصرف می شود.