پودر انبه هندی

منشا میوه انبه هند و مالزی و برمه بوده ولی هم اکنون در تمام مناطق استوایی و حاره هم کشت می‌شود. پودر انبه در انواع کیک ها، آبمیوه ها، بستنی ها و غذاها استفاده میشود. پودر انبه دارای طبع خیلی گرم است. خواص پودر انبه:

کمک به سلامت چشم (به علت داشتن یک آنتی اکسیدان به نام zaexanthin)
پیشگیری از آسم (به علت داشتن کاروتن)
پیشگیری از سرطان (به علت داشتن آنتی اکسیدان های قوی)
سلامت استخوان (به علت داشتن مقادیر زیاد کلسیم و ویتامین k)
کمک به درمان دیابت
کمک به هضم غذا
کمک به سلامت پوست و مو (به علت داشتن مقادیر بالای ویتامین A)
افزایش توان جنسی (به علت طبع گرم)
تقویت سیستم ایمنی بدن (به علت داشتن انواع ویتامین ها و مواد معدنی)

ارزش غذایی پودر انبه در ۱۰۰ گرم 70 کیلوکالری انرژی 17 گرم کربوهیدرات 14/8 گرم قند 1/8 گرم فیبر 0/27 گرم چربی 38 میکروگرم ویتامین A ‎0/134 میلی گرم ویتامین B6 27/7 میلی گرم ویتامین C 10 میلی گرم کلسیم 0/130 میلی گرم آهن 9 میلی گرم منیزیم 11 میلی گرم فسفر 156 میلی گرم پتاسیم 0/04 میلی گرم روی

پودر انبه هندی وزن 200 گرم